Sabor a tradición
Las propiedades nutricionales e hipoalergénicas de la leche de cabra han hecho que la leche y sus derivados reciban en los últimos años mayor atención mundial y nacional. Actualmente la leche es consumida por más del 50% de la población mundial.
De la granja a tu mesa
Somos una fábrica artesanal de productos lácteos de reciente creación en la que obtenemos la leche directamente de nuestra granja de cabras situada en la localidad de San Pedro(Albacete), lo cual nos permite tener un control absoluto de la materia prima, que es uno de los pilares fundamentales para obtener productos de calidad.
Directo del animal
Una selección cuidada de nuestro ganado, y prácticas alimenticias incluyendo sólo productos naturales, hacen que nuestra leche sea de excelente calidad.
Calidad desde el principio
Recogemos y procesamos la leche sin intermediarios, garantizando la frescura y manteniendo un riguroso control diario.
Elaboración artesanal
Nuestros quesos y yogures siguen métodos tradicionales, sin aditivos ni conservantes. Respetamos los tiempos de fermentación y maduración.
Compromiso con la calidad
Aunque la granja cuenta ya con más de 10 años de experiencia, la elaboración de nuestros productos lácteos es de reciente incorporación, teniendo en cuenta el medio ambiente y el reciclaje de los envases utilizados.
Artesanía en nuestros productos
El queso de cabra es un excelente y sabroso alimento que nos acompaña desde la antigüedad y que ofrece importantes beneficios para nuestra salud por su bajo contenido en grasas y su gran aporte de calcio, proteínas y vitaminas.
Por qué las cosas naturales merecen la pena
Regula la microflora intestinal
Reduce el colesterol
Evita la diarrea
Menor grasa
Más digestiva
Más nutritiva